外卖小哥一到饭点就穿梭在大街小巷，有的外卖平台全国单日订餐数量达1800万单之多……外卖平台呈“井喷式”增长趋势，外卖食品安全也成为民众越来越关心的大事。

2018年1月1日，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式生效。新规对外卖平台和入驻商家作出哪些要求？“吃货”们的舌尖安全增添哪些新保障？日前，我所陈峰律师接受南方卫视《今日最新闻》栏目采访，就新办法的出台做相关解读。

陈峰律师在接受电话采访时表示：“在监管办法里，网络餐饮服务平台其实有三方面的法律义务。

首先，应该对餐饮服务提供者进行入网资格审查；第二是对餐饮服务提供者信息进行公开公示；第三是对于违法经营的投诉和举报，进行相应的处理。假如互联网餐饮服务平台对于这三方面义务没有履行到位的话，其实是要根据这个法规承担相应的法律责任。”